Некоторые хитрости и советы хозяйкам при варке бульона.

Как мы обычно варим суп? Зачастую хозяйки заливают мясо холодной водой, а затем, дождавшись закипания, начинают снимать образовавшуюся пенку.  Пенка, которая образовывается на бульоне – это свернувшийся белок.

Смотреть Фото

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *